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Girandole di sfoglia con champignons, cotto e scamorza
Oh estate quanto ti ho aspettato. E finalmente sei arrivata. Domenica siamo stati al nostro laghetto segreto, immerso nei boschi, lontano dalle vie battute. Pandi in braccio al papà ha attraversato...
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Dolcetti al cocco e miele
Lo scorso weekend approfittando del sole e del caldo abbiamo finalmente montato la piscina. Ora non pensate chissà che! Una semplice piscinetta dove poter far sguazzare Pandi e rinfrescarci noi grandi....
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Marmellata Bellini
Penso che ormai lo avrete capito che sono una marmellata-aholic! Adoro fare le marmellate,..che poi è strano per una come me che le marmellate non le mangia. Mi diverte però abbinare i gusti, scoprire...
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Torta di mele con crema pasticcera
Ok lo so che a seguito di questo post mi picchierete ma io devo dirvelo: a me la TORTA DI NUA non piace. L’ho vista imperversare su mille blog, l’ho provata e decisamente non fa per me. La trovo secca...
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Insalata di salmone, rucola, tagliatelle di frittata con miele al tartufo
Era un po’ che non mi dedicavo al mio amato tartufo quando l’azienda Italia Tartufi mi ha mandato delle delizie da provare e non ho potuto non metterci subito le mani. Avete mai assaggiato il miele al...
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Patate al forno al tartufo e pistacchi
Che belli i pranzi in giardino quando arriva l’estate! Dopo aver sistemato fiori un po’ dovunque, messo in ordine il prato che ormai con tutta la pioggia era diventata una giungla, piante e vasi siamo...
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Alici fritte al tartufo
Cosa succede se un’azienda fantastica come Italia Tartufi decide di mandarti dei tartufi neri estivi bellissimi? Pensi ovviamente ad un piatto goloso da cena d’estate. Complice la pescheria e le sue...
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Plumcake al miele e limone
In occasione dell’uscita nel nuovo libro di Cristina Caboni “La custode del mele e delle api” mi è stato chiesto dalla Garzanti Editore di creare una ricettina che evocasse la delicatezza e semplicità...
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Biscotti al Peanut Butter o burro d’arachidi
Che gran fermento porta Natale! Adoro decorare secondo tradizione e quando Matteo mi ha comunicato che dovevamo andare ad un matrimonio il weekend dell’albero ho storto il naso. Poi quando mi ha detto...
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Spicy relish o marmellata di zucchine
Ed è arrivato anche per me il momento dei saluti! Domani prenderò il mio bell’aereo per arrivare a Bodrum, in Turchia e finalmente mettere le chiappe a mollo!! Mi aspettano giorni di mare e relax con...
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Nuove dietorelle con stevia
Vi piacciono le Dietorelle? A me tantissimo! Ne sono sempre stata golosa, soprattutto di quelle gommose. L’idea di mangiare delle caramelle con pochissime calorie ma buone buone buone è fantastico....
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Philips Satinelle Prestige
E le vacanze sono purtroppo terminate e si torna alla solita vita. Ma bando alla tristezza questa volta invece delle solite ricette voglio parlarvi di un prodotto veramente unico che mi han dato la...
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Torta al cioccolato bianco
Adoro le torte che sono un’esplosione di gusto, con poca farina, dove senti il cioccolato morbido e goloso. Girando in rete ho scoperto questa fantastica torta al cioccolato bianco sul sito di Galbani...
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Spicy relish o marmellata di zucchine
Ed è arrivato anche per me il momento dei saluti! Domani prenderò il mio bell’aereo per arrivare a Bodrum, in Turchia e finalmente mettere le chiappe a mollo!! Mi aspettano giorni di mare e relax con...
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Crostata di carote e zucca al curry
Questa volta voglio mostrarvi una ricetta che è un mio grande cavallo di battaglia: la crostata di carote e zucche al curry. E’ un piatto sorprendente, con un misto di sapori unici, perfetto per buffet...
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Pasta cacio, pepe e asparagi
Lo conoscete il concorso a premi Pantone Universe di Auchan e Simply (dal 21 Marzo al 21 Giugno)? Per partecipare al concorso e vincere i magnifici premi – ovvero una collezione di pentole, stampi da...
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Pasta con tartufo bianchetto e salsiccia
E’ quasi Primavera. Non so da voi, ma qui c’è un bel sole tiepido, si può finalmente stare fuori e godersi l’aria aperta che a me tanto mancava. Una novità del periodo è stato cominciare a fare la...
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Yerba Mate
Ma voi lo sapete che esiste un booster naturale di energia che tra l’altro è buonissimo da bere? Il mate è un the delizioso e che proviene dalle foglie di Ilex Paraguariensis, un albero che cresce...
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Pasta con tartufo bianchetto e salsiccia
E’ quasi Primavera. Non so da voi, ma qui c’è un bel sole tiepido, si può finalmente stare fuori e godersi l’aria aperta che a me tanto mancava. Una novità del periodo è stato cominciare a fare la...
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